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上海MisterDonut全新合资经营团队引进精致餐饮文化

发布时间:2019-06-20 15:44:15

中国经济网上海9月1日讯(记者 李治国) 近年来上海消费市场发展迅速,据不完全统计,上海餐饮市场规模已超过450亿人民币,再加上世博会到来,整体成长态势必将再攀高峰!统通次集团看好未来发展,所以继星巴克、7-ELEVEN、COLD STONE、Afternoon Tea餐饮品牌之后,与日本DUSKIN合资,共同经营Mister Donut美仕唐纳滋甜甜圈专卖店事业,期望为上海市民构建为丰富和多元化的餐饮体验。

据中国经济网记者了解,9月1日,在两个集团共同投注技术及资源下,Mister Donut美仕唐纳滋结合COLD STONE在全国的平面交通枢纽-上海南站火车站开幕新店。为服务更多的消费者,Mister Donut美仕唐纳滋未来将会积极展店,预计年底店数达10家,并于2013年总店数达66店的规模,期望让甜甜圈能成为上海消费者多元化生活的一部分。

至今,上海Mister Donut美仕唐纳滋累计共售卖出1800万个甜甜圈,平均下来,相当于每位上海市民都品尝过一次Mister Donut美仕唐纳滋的甜甜圈。为庆祝上海取得1800万个甜甜圈的销售佳绩,并应Mister Donut美仕唐纳滋第六家店「南站门市」开幕,统一超商总经理徐重仁与株式会社DUSKIN董事长会长伊东英幸亲自莅临庆祝会及新店开幕现场,以示对甜甜圈事业的重视。此外,Mister Donut美仕唐纳滋也特别为上海顾客量身开发了一款开幕限定商品「欢喜结缘」。据介绍,此商品以结婚贺礼为概念,运用受欢迎的安琪儿法兰作成的一对佳偶,除象征两家公司携手共创未来外,也希望Mister Donut美仕唐纳滋能够与上海市民长长久久、「欢喜结缘」!此外,当天还推出令消费者心动的福袋及系列优惠活动,让大家一起分享Mister Donut美仕唐纳滋的喜悦。

统一超商总经理徐重仁表示,餐饮版图在统通次集团是重大指标之一,所以像星巴克(精品咖啡连锁)、COLD STONE(冰淇淋连锁)、Afternoon Tea(午茶轻食)、圣娜多堡(面包连锁)及Mister Donut美仕唐纳滋(甜甜圈连锁)等,都是旗下经营的细分餐饮品牌。各品牌同步在台湾和大陆两地展开,除两岸资源可相互交流外,更可整合集团资源,发挥其综合效力。以此次新开幕的南站Mister Donut美仕唐纳滋为例,便是采用统通次集团擅长的联合展店及商场经营模式,针对不同商圈挑选适合的事业品牌进驻。上海南站是中国平面交通转运站,连续假期时每日人潮高达50万人,这样的地点正是“交通转运型”展店的候选,所以继星巴克及7-ELEVEN后,统通次集团再次带进Mister Donut美仕唐纳滋及COLD STONE的国际化休闲餐饮体验,以服务上海南站南来北往的旅客。

近来随着上海的盛事-2010年世博会的临近,各行各业的商家,无不摩拳擦掌,共襄盛举,“不仅可以共创商机,更可以让企业品牌站上国际舞台”,上海Mister Donut董事长黄千里补充说明,此次世博会给予各品牌餐饮业者有极大的展现空间,所以世博会期间,统通次集团在将以旗下星巴克、Afternoon Tea及Mister Donut美仕唐纳滋等品牌共同进驻,期望能以的商品及服务呈现给来自世界各国的观光客,展现集团更多元化的美好餐饮体验。

据介绍,根据Mister Donut美仕唐纳滋的观察及销售经验,上海消费者非常时尚及乐意享受生活,对于烘焙类的商品接受度非常高,且大多在早、午餐、下午茶食用,甚至下班后还买回家,显示出此类商品与消费者日常生活结合紧密。此外,Mister Donut美仕唐纳滋主要消费者为白领、上班族及学生等,并以女性居多。此外,当地顾客喜欢的前五名甜甜圈,分别为:芬迪系列-芬迪铃、菲香系列-欧菲香、发酵系列-草莓铃鼓、法兰系列-安琪儿法兰、可可系列-朱古可可力,其中QQ有嚼劲的芬迪系列,外观看起来非常可爱,可说是Mister Donut美仕唐纳滋粉丝们的,是视觉上及味觉上均令顾客惊艳的经典畅销商品!

Mister Donut美仕唐纳滋目前共有6家门市,分别位于卢湾区、闸北区、静安区、闵行区、浦东区及徐汇区,其中新开幕的南站门市位于上海南站北广场手扶梯下,结合COLD STONE共同展店,提供39席客席区,为因应交通转运站消费特性,所以加大门口宽度以方便进出,一入门,陈列丰富的甜甜圈柜便展现在顾客眼前,展柜上陈列50余种、约300个甜甜圈。门市整体设计则采用原木色系搭配白色墙面、再加上大片落地玻璃,展现Mister Donut美仕唐纳滋门市设计明亮、舒适、温暖的特性,满足顾客可以有更舒适及更宽广用餐空间的需求,并亲身感受Mister Donut美仕唐纳滋的甜蜜氛围。

此次Mister Donut美仕唐纳滋为上海消费者量身开发的限定商品「欢喜结缘」。以结婚贺礼为概念,符合年轻女性们所憧憬的「婚礼」气氛,通过幸福的新郎与新娘亲密地依偎来演绎甜蜜感觉,以安琪儿法兰为基底,包裹香浓的牛奶巧克力,口感爽滑的高质量鲜奶油,内馅配以轻柔的发酵原胚,分别裹上有颗粒芳香草莓酱、香浓口感的巧克力酱,以顺滑鲜奶油酱作为领巾装饰,洒上五彩缤纷糖粉及酥脆椰子粉,增添活泼气氛。粉红玫瑰及西式领带加上粉红小卡背景(congratulations)浓浓的甜蜜滋味,犹如小小艺术创作,每份售价20元(RMB)。

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