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火腿鸡蛋炒饭的做法

发布时间:2019-05-15 05:49:44

火腿鸡蛋炒饭的材料白米饭相克食品1大碗鸡蛋相克食品3个火腿150g大白菜相克食品150g油适当盐适当老抽适当小葱2棵朝天椒2个鸡精少许大白菜150g 火腿鸡蛋炒饭的做法图片步骤,怎样做火腿鸡蛋炒饭好吃?

准备食材:大白菜切丝;火腿切粒;小葱切末;朝天椒切末。

锅内热油,打入3个鸡蛋。注意是全部鸡蛋打下去,下锅前无需把鸡蛋打成液体状态。这样炒出来的鸡蛋更加漂亮好吃。

用锅铲头按顺时针方向炒散鸡蛋。

下入大白菜,并且放1点点盐调味

下入火腿粒、朝天椒末翻炒

加入准备好的米饭

翻炒所有食材,加入适当的盐和少量老抽、鸡精和葱花翻炒几下便可出锅。

香喷喷的炒饭就OK了。若是配上2块湖南霉豆腐,那能挑战你的味蕾。

美食天下菜谱大全温馨提示:

前1晚剩下的米饭是冷的,想炒出来的米饭松软可口,建议大家用电饭煲翻热1下,下锅之前用饭勺打散。节俭时间不想翻热的可以用白酒打散冷的白米饭,那样炒的时候比较开朗不会成团,黏糊。口感更佳。

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